석모도 칠면초(七面草, sea-blite)

1년생 초본으로 종자로 번식한다. (자료출처 : 다움 지식백과 등)

전국의 해안지방에 분포하며 바닷가에서 자란다.

처음에는 녹색이나 점차 변하여 대부분이 홍자색이 된다.

 칠면초(七面草)는 미국 등지에서 추수감사절에 즐겨 먹는 칠면조(七面鳥, turkey)의 얼굴처럼 붉게 변한다고 하여 붙여졌다.

어린 순을 데쳐 나물로 또는 볶음으로 또 국이나 찌개로 이용한다. 

이곳은 갯골과 그물이 있어 장노출 포인트로 잘 알려저 있다.

 

 

 

대단히 감사합니다.